レストラン

Q15_halloween

秋のデザートもハロウィンです

秋のデザートは「スフレグラッセ」。 メレンゲと生クリームをつかったアイスクリームは、ひ〜んやりほわっと、軽い甘さ。 ふわ〜とした軽い甘みが優しいお味です。 10月1日(日)から、スフレグラッセもハロウィン仕様です。 おばけのマカロンもお楽しみください。 スフレグラッセ 単品¥500 ドリンクセット¥850

hp_Q15_panini

秋のランチはパニーニで!

風のにおいに、空の青さに、秋の訪れを感じます。 ガーデンの緑もうっすらと色づきはじめ、来るべき本格的な秋を待ち遠しく眺める日々です。 ガーデンと遠く望む白馬の山並み。景色もごちそうのクインディチでは、この秋「パニーニ」が登場です。 軽めのパンに、しっかりと具材を挟み込んだパニーニは見た目よりもボリューミー! 夏の疲れはありませんか? 季節の変わり目の今こそ、素材1つ1つの味と栄養が優しく体に行き渡る、クインディチのパニーニで、気持ちも体もリセットしましょう。 自家製ピクルスも添えています。 ¥850 2種類の味が楽しめます!!

hp_galle-ticket

ガレチケ が秋のメニューになりました

安曇野はすっかり秋めいて、空の色も雲も風も、秋です。本館2階・イタリアンレストラン クインディチのテラス席から眺める紅葉が待ち遠しい。 静かな時間を楽しめる秋の美術館。その後は、やっぱりお茶の時間ですよね。 エミール・ガレのガラス作品を鑑賞したあとは、イタリアンレストランでデザートとお茶を!両方をお得にお楽しみいただく「ガレチケ」が好評です。 通常、美術館入館¥800とデザートセット¥850で¥1,650のところ『ガレチケ』ご利用なら両方を¥1,300でお楽しみいただけます。 『ガレチケ』ご利用の方への特典として、シェフ特製のSPECIALデ ...

machedonia

〔終了〕夏のドルチェは人気No.1がWelcome Back!

昨年行った「ガラスとドルチェの素敵な関係」は吹きガラス作家が制作するガラスの器と、シェフの特製ドルチェのコラボ企画でした。 全6メニューの中で人気No.1 だった「マチェドニア」が今年の夏、Welcome Back ! 色とりどりの果物を細かくカットし、シェフ特製のシロップで、すっきりさわやかにお召し上がりいただきます。 自家製ジェラートをのせてボリュームもGOOD! ガラスと果物とジェラートの、素敵に美味しい、夏の饗宴です。 *ガラス器はガラス作家・原田哲治が制作しました *原田哲治の作品やプロフィールはこちらから

Q15_summer-2017

〔終了〕夏のパスタは最高傑作!

昨年までの冷製パスタもご好評をいただいていましたが今年はちょっと志向をかえて「トラパニ風パスタ」をご用意します。 イタリア・シチリア島は世界有数のアーモンドの産地なんですね。 そんなシチリア島ならではの郷土料理の1つが、このアーモンド風味の「トラパニ風ペーストのパスタ」です。 現地ではショートパスタでいただくことが多いようですが、クインディチではスパゲティでお出しします。 ガーリック、刻んだアーモンドとトマトで作るペーストに茹でたパスタが絡まるとアーモンドの香りが立ち、トマトの酸味とアクセントのミント、アーモンドの食感が相まって、シチリアらしい ...

春バスタforweb

春のメニュー -レストラン クインディチ-

春の訪れを感じる食材で美味しいランチタイムはいかがでしょうか。イタリアンレストラン クインディチでは、春の特別メニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 菜の花とあさりのパスタ 1500円 *サラダ、ドリンク付き 旬のあさりと菜の花のオイルソースのパスタです。フレッシュトマトで爽やかな酸味もお楽しみ頂けます。 山菜のビアンコピッツア 1500円 *サラダ、ドリンク付き 山菜「こごみ」にシェフ特製のふき味噌をプラスした特製ピッツアは、チーズとこごみとふき味噌とガーリックが絶妙のバランスです。

hp_news_coffee

<終了>集まれ! Coffee Lovers !

〔3月12日開催〕集まれ!Coffee Lovers ! ー魅惑のラテアートー イタリアンレストラン・Quindiciでは3月12日(日)のデザートパーティ−に合わせ、バリスタによるラテアートをお楽しみいただけます。 バリスタ 大田悠介さんをお招きし、素敵なラテアートと共に美味しいカフェラテをお楽しみいただけます。 目の前に差し出された瞬間、心が浮き立つような驚きと感激がラテアートにはあります。 3月12日(日)、一日限りの超特別イベントです!コーヒー好き、カフェラテ好き、お茶の時間が大好きな皆さん!クインディチの「集まれ!Coffee Lov ...

hp_dessert-party_2

<終了> Dessert Party 甘くて楽しいヴァレンタイン!

〔3月12日 午後1時〜のご予約受付中〕*午前11時〜のご予約は終了しました 晴れた日には日差しに春を感じ、日の入りがだんだん遅くなって、春を感じませんか? 春までもう少し!毎日頑張るみなさん、時には自分を甘やかして、レストランのテラス席で美味しくて楽しい時間を過ごしませんか?できれば甘~いデザートをお供に! Quindiciの冬企画は、カップルはもちろん、女友達で、家族で、いろんな仲間とお楽しみいただけるよう色々な特典をご用意しています。 大勢あつまればもっとお得!ワイワイにぎやかに、甘~いデザートを召し上がれ! 「Dessert Party ...

q15_chocola

<終了>コラボ de Dolce 6th「フォンダンショコラ」

ガラスとドルチェの素敵な関係。ガラス作家が作る器の輝きとクインディチのシェフが作るドルチェとのコラボ企画も第6弾となりました。 1月スタートの第6弾「フォンダンショコラ」も、2月27日(月)でいよいよ終了です。 チョコレート生地の中からとろりと溶け出す濃厚チョコレート。 ホイップした生クリームやラズベリーソースと合わせ冬の濃厚な味をお楽しみください。 器はガラス作家・柴田美智子が制作した「苺色プレート」です。 フォンダンショコラの為にアレンジしたガラス器もぜひ一緒にお楽しみください。 イタリアンレストラン クインディチ(本館2階)でお待ちしてい ...

q15-2color-ozouni

<終了>クインディチもお正月

クリスマスにお正月。おわただしくもにぎやかなこの季節。 皆様お変わりありませんか? クインディチではお正月三が日限定で「特別メニュー」をお出しします。 紅白で、はなやかに揃えたイタリアンお雑煮。 新春らしいおめでたPizza。 おめでたい素材で彩るパスタ。 いずれも三が日の限定メニューとなりますのでぜひご賞味ください。 *1月3日は火曜日ですが通常通り営業致します *12月28日(水)、29日(木)はピザ窯メンテナンスの為、パスタとドルチェの営業です