レストラン

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冬こそ、『ガレチケ』がお勧めです

「エミール・ガレのガラス作品の鑑賞」&「イタリアンレストランでデザートとお茶」 両方をお得にお楽しみいただく、それが『ガレチケ』 通常、美術館入館¥800とデザートセット¥850で¥1,650のところ『ガレチケ』ご利用なら両方を¥1,300でお楽しみいただけます。 『ガレチケ』ご利用の方への特典として、シェフ特製のSPECIALデザートもご用意しています。 もちろんレストランでご用意している定番デザートからもお選びいただけます。 美術館の後にティータイム? まずはお茶して美術館?どちらも楽しい『ガレチケ』をぜひご利用ください。 *チケットは ...

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【終了しました】イタリアンのお正月メニューはいかがですか

クインディチではお正月限定の「特別メニュー」をご用意しています。 通常のピッツアとパスタのメニューに加え、お正月ならではの色どり豊かなメニューです。 新春パスタ:トマトクリームパスタ ロブスターのグラタン添え 新春ピッツァ:鴨のスライスといくらのピッツァ  サラダ仕立て イタリアンお雑煮:ROSSO / BIANCOの2椀をお楽しみいただけるスペシャルお雑煮(12/31〜1/3) *食材は十分にご用意しておりますがなくなり次第終了です *1月1日〜3日はお正月メニューでのご案内となります。予めご了承ください 場所:本館2階

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〔終了しました〕Come on ! Coffee Lovers !

クリスマスももうすぐネスね。クリスマスのスペシャルイベントのご案内です。 ラテアート世界チャンピオンに輝いた大田悠介さんをお迎えして「アートなラテを楽しむDay」を開催します。 1日限りのスペシャル・イベント。 みんなで一緒に「アートなラテ」を楽しみましょう! 開催日  12月23日(祝・土)10時〜16時(ラストオーダー) 会場 本館2階 イタリアンレストラン Quindici 今回は抹茶ラテもご用意しています。お楽しみに!

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【終了しました】クリスマスランチはいかがですか?

11月25日(土)スタート クインディチのクリスマスランチ!¥2,500 イタリアンをシンプルにお楽しみいただけるメニューをご用意しました。 前菜からデザートまで季節を味わい、美味しく楽しく!寒い季節も美味しいお食事をみんなで楽しみ、素敵なクリスマスにしたいですね。 11/25(土)スタートです  <火・水曜日を除きます> メニュー: <前菜>冬野菜のバーニャカウダ <パスタ>バジルとモッツァレラのシンプルトマトソース <メイン料理>信州ハーブ鶏のきのこソース <ドルチェ>パンナコッタ  キャラメルソース  フルーツ添え お食事は、10時〜 ...

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信州林檎の季節到来!

信州産のりんご。やはり人気は「ふじ」でしょうか。 パリッとした歯ざわりと深い甘み、心地よい酸味のバランスが抜群の「ふじ」は女王さまですね。 もちろんフレッシュなりんごは美味しいです。 でも、ちょっと違う食べ方も楽しんでみませんか? イタリアンレストラン クインディチでは「信州産林檎の赤ワイン煮」が人気です。 信州産の林檎を煮過ぎないよう、歯ざわりも残るように赤ワインで煮ました。 赤ワインの香りが鼻から抜けて、大人のお味。 自家製バニラジェラートを添えて、ボリューミーなデザートに仕上がりました。 さあ、林檎の季節到来です!こんな食べ方もお試しくだ ...

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【終了しました】秋のデザートもハロウィンです

秋のデザートは「スフレグラッセ」。 メレンゲと生クリームをつかったアイスクリームは、ひ〜んやりほわっと、軽い甘さ。 ふわ〜とした軽い甘みが優しいお味です。 10月1日(日)から、スフレグラッセもハロウィン仕様です。 おばけのマカロンもお楽しみください。 スフレグラッセ 単品¥500 ドリンクセット¥850

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【終了しました】秋のランチはパニーニで!

風のにおいに、空の青さに、秋の訪れを感じます。 ガーデンの緑もうっすらと色づきはじめ、来るべき本格的な秋を待ち遠しく眺める日々です。 ガーデンと遠く望む白馬の山並み。景色もごちそうのクインディチでは、この秋「パニーニ」が登場です。 軽めのパンに、しっかりと具材を挟み込んだパニーニは見た目よりもボリューミー! 夏の疲れはありませんか? 季節の変わり目の今こそ、素材1つ1つの味と栄養が優しく体に行き渡る、クインディチのパニーニで、気持ちも体もリセットしましょう。 自家製ピクルスも添えています。 ¥850 2種類の味が楽しめます!!

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ガレチケ が秋のメニューになりました

安曇野はすっかり秋めいて、空の色も雲も風も、秋です。本館2階・イタリアンレストラン クインディチのテラス席から眺める紅葉が待ち遠しい。 静かな時間を楽しめる秋の美術館。その後は、やっぱりお茶の時間ですよね。 エミール・ガレのガラス作品を鑑賞したあとは、イタリアンレストランでデザートとお茶を!両方をお得にお楽しみいただく「ガレチケ」が好評です。 通常、美術館入館¥800とデザートセット¥850で¥1,650のところ『ガレチケ』ご利用なら両方を¥1,300でお楽しみいただけます。 『ガレチケ』ご利用の方への特典として、シェフ特製のSPECIALデ ...

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〔終了〕夏のドルチェは人気No.1がWelcome Back!

昨年行った「ガラスとドルチェの素敵な関係」は吹きガラス作家が制作するガラスの器と、シェフの特製ドルチェのコラボ企画でした。 全6メニューの中で人気No.1 だった「マチェドニア」が今年の夏、Welcome Back ! 色とりどりの果物を細かくカットし、シェフ特製のシロップで、すっきりさわやかにお召し上がりいただきます。 自家製ジェラートをのせてボリュームもGOOD! ガラスと果物とジェラートの、素敵に美味しい、夏の饗宴です。 *ガラス器はガラス作家・原田哲治が制作しました *原田哲治の作品やプロフィールはこちらから

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〔終了〕夏のパスタは最高傑作!

昨年までの冷製パスタもご好評をいただいていましたが今年はちょっと志向をかえて「トラパニ風パスタ」をご用意します。 イタリア・シチリア島は世界有数のアーモンドの産地なんですね。 そんなシチリア島ならではの郷土料理の1つが、このアーモンド風味の「トラパニ風ペーストのパスタ」です。 現地ではショートパスタでいただくことが多いようですが、クインディチではスパゲティでお出しします。 ガーリック、刻んだアーモンドとトマトで作るペーストに茹でたパスタが絡まるとアーモンドの香りが立ち、トマトの酸味とアクセントのミント、アーモンドの食感が相まって、シチリアらしい ...